domingo, 1 de agosto de 2010

Cocada de Maracujá



Um docinho sempre vai bem e que tenha um equilíbrio do azedo com o doce. É perfeito.

Ingredientes:

  • 1 xíc.(chá) de açúcar.
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1/2 xíc. (chá) de suco de maracujá.
  • 100 gr de côco ralado.


Modo de preparo:

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo e mexa atá desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
  3. Transfira para as mini taças e coloque no refrigerador por alguns minutos.
  4. Se preferir modele como bolinhas e sirva na bandeja.

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